Pechugas de Pollo a la Crema

Esta receta de pechugas de pollo a la crema, es deliciosa junto con los ingredientes que lleva se hace mas exquisito, en muy poco tiempo la puedes tener en tu mesa, solo sigue cada paso y disfruta de este platillo que se te hará agua a la boca. Comparte en familia.

Si deseas puedes quitar el jugo de limón y agregar otros mas, para hacer mas rico tu plato, no olvides acompañar con alguna guarnición este platillo. Ideal para un almuerzo o cena.

Ingredientes

• 3 cucharadas soperas de ajo en pasta
• 6 filetes de pechugas de pollo
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 2 cebollas pequeñas
• sal y pimienta a gusto
• 1 lata mediana de leche evaporada
• jugo de 1 limón pequeño

Preparación

• Como primer paso en un recipiente grande sazonamos los filetes de pechuga de pollo con sal, pimienta, ajo en pasta o ajo picado finamente y el jugo de limón, mezcla bien y deja reposando.
• Mientras pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en julianas o el corte que sea mas de tu agrado. Llevamos una sarten a fuego medio con un poco de aceite, una vez que caliente agregamos la cebolla picada y sofreímos hasta que quede transparente, esto te tomara 7 minutos aproximadamente.
• Luego de que este tierna la cebolla, añadir los filetes de pollo en la sarten, removemos un poco, tapa la sarten y deja 5 minutos mas, a mitad de tiempo da la vuelta los filetes para que se dore ambas caras.
• Añade la salsa de soja a la cocción, remueve, cocinamos hasta que los filetes estén casi listos, por ultimo vierte la leche evaporada o también puedes usar crema de leche, baja el fuego y cocina hasta que comience a hervir, apaga el fuego. Antes rectifica la sazón de ser necesario.
• Finalmente listo sirve, puedes acompañar este platillo con papas asadas, verduras cocidas o alguna otra guarnición de tu gusto. Disfruta de este platillo riquísimo.