Batido de Perejil

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El perejil es una planta o hierba que no solo podemos usarla en las comidas sino también en licuados que son proteicos. Es una planta que nos proporciona hierro, acido fólico, calcio, vitamina A, vitamina C y otros. Este tipo de licuados es ideal para personas diabéticas por todos los aportes que obsequian.

El zumo de perejil además de todo funciona como un antiinflamatorio natural que alivia los dolores de huesos y articulaciones. Sin mas que decir prepara este batido de perejil con un toque dulce de miel de abeja y otros ingredientes mas que la hacen mas rico.

Índice del Contenido

    Información y Nutrición

    Plato: BebidasPreparación: 3 minutos
    Cocina: SaludableLicuado: 3 minutos
    Calorías: 26 kcalTotal: 6 minutos
    Raciones: 1 Porción

    Ingredientes

    • jugo de 1 limón pequeño
    • 1 cucharadita de miel de abeja
    • 1 vaso de agua
    • 3 cubitos de hielo
    • 1 manojo de perejil fresco
    • 1 manzana verde
    • 1/2 zanahoria
    • 1/2 cucharadita de jengibre rallado

    Preparación

    • Lavamos muy bien todos los ingredientes mencionados.
    • Quitamos cl corazón de la manzana y troceamos, pelamos y troceamos la zanahoria. Exprime el jugo de un limón directo en la licuadora.
    • Vierte el vaso de agua en la licuadora, añade el manojo de perejil con todo y tallos lavados, la zanahoria, la manzana, la miel, el jengibre rallado y los cubitos de hielo.
    • Licua muy bien todo hasta conseguir una mezcla homogénea y espumosa.
    • Sirve y adorna con una rodaja de limón si gustas.
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