Receta Contramuslos De Pollo

Receta de Contramuslos de Pollo al Horno

¡Imagina el delicioso aroma que invade tu cocina cuando horneas unos jugosos contramuslos de pollo!

En esta receta, te enseñaré cómo preparar estos contramuslos de pollo al horno, una opción saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

Sigue leyendo y descubre cómo lograr un plato irresistiblemente fit.

Información y Nutrición

Receta: "Plato Principal"
Raciones: 4
Preparación: 15 minutos
Cocción: 40 minutos
Calorías: 180 kcal

Ingredientes

    • 4 contramuslos de pollo
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta al gusto
    • Ajo en polvo
    • Pimentón dulce
    • Tomillo fresco
    • Jugo de limón

Cómo hacer Contramuslos de Pollo al Horno

    • Pre-calienta el horno a 200°C.
    • Lava y seca los contramuslos de pollo.
    • En un recipiente, mezcla aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce, tomillo fresco y jugo de limón.
    • Unta esta mezcla sobre los contramuslos y déjalos reposar 10 minutos.
    • Coloca los contramuslos en una bandeja para horno y hornéalos por 40 minutos.
    • Sirve los contramuslos de pollo acompañados de tus guarniciones favoritas.

Opciones de Personalización

Puedes agregar rodajas de limón o tomate a la cocción para darle un toque extra de frescura al plato.

También puedes incorporar hierbas aromáticas como romero o orégano según tu preferencia.

Variantes

Si deseas una versión más picante, añade un poco de pimentón picante o chile en polvo a la mezcla de condimentos.

Asimismo, puedes marinar los contramuslos con yogurt natural antes de hornearlos para obtener una textura más suave.

Presentación

Para una presentación elegante, decora el plato con unas hojas de tomillo fresco o rodajas de limón.

Acompaña los contramuslos con una porción de ensalada fresca y verduras al vapor para una combinación equilibrada.

Sugerencias de Acompañamiento

Estos contramuslos de pollo al horno van perfectos con una ensalada de quinoa, puré de batatas o arroz integral.

Como bebida, una limonada casera o un vino blanco ligero realzarán los sabores de este plato.

¡Disfruta de esta deliciosa preparación de contramuslos de pollo al horno y sorprende a tu paladar con una opción fitness y repleta de sabor!

¿Cuáles son los contramuslos de pollo?

Los contramuslos de pollo son las piezas de carne que se encuentran en la parte trasera de las patas del pollo, justo debajo de los muslos.

Son una parte jugosa y sabrosa de la carne de pollo, muy apreciada en la gastronomía debido a su textura y sabor.

En muchas recetas se utilizan los contramuslos de pollo por su versatilidad en la cocina, ya que pueden prepararse de diversas formas, como asados, guisados, al horno o a la parrilla.

¿Cuál es la parte más jugosa del pollo?

La parte más jugosa del pollo se encuentra en el pecho y en los muslos.

Estas partes tienen un mayor contenido de grasa y por lo tanto son más tiernas y jugosas al momento de cocinarlas.

Si buscas obtener una carne de pollo jugosa, es recomendable cocinar estas partes con cuidado para evitar que se sequen.

¿Cuántas calorías tiene un contramuslo de pollo?

Un contramuslo de pollo crudo de tamaño promedio (aproximadamente 100 gramos) contiene alrededor de 200 calorías.

Sin embargo, al ser cocinado, el valor calórico puede incrementar dependiendo de la preparación utilizada.

Es importante tener en cuenta que las calorías pueden variar si se consume con piel y grasa.

¡Recuerda siempre incluir contramuslos de pollo en tu dieta equilibrada!

¿Cuánto cuesta un kilo de contramuslos de pollo?

El precio de un kilo de contramuslos de pollo puede variar dependiendo del lugar donde se compre y de la calidad del producto.

En general, el precio promedio suele rondar entre los 2 a 4 euros por kilo.

Es importante revisar las ofertas y promociones en supermercados o carnicerías locales para encontrar el mejor precio.

Los contramuslos de pollo son una excelente opción para preparar recetas deliciosas y económicas.

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