Receta De Creps
¿Estás listo para sorprender a tu paladar con una deliciosa y saludable receta de creps?
Prepárate para disfrutar de este manjar que no solo es delicioso, sino también ideal para mantener un estilo de vida saludable.
Sigue leyendo para descubrir todos los detalles y secretos para preparar unos creps inigualables en tu propio hogar.
Información y Nutrición
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 1 huevo entero
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de leche descremada
- 1 cucharadita de edulcorante
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite en spray
Cómo hacer receta de creps
- En un bol, mezcla las claras de huevo y el huevo entero.
- Agrega la harina de avena, la leche descremada, el edulcorante y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente y rocía con un poco de aceite en spray.
- Vierte un poco de la masa en la sartén y extiéndela con movimientos circulares para formar un crep fino.
- Cocina cada crep por ambos lados hasta que estén dorados.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve los creps calientes y acompáñalos con tu topping favorito, como frutas frescas o yogurt natural. ¡Disfruta!
Opciones de personalización
Puedes agregar ingredientes como canela, cacao en polvo o frutos secos a la masa para darle un toque extra de sabor.
Variantes
Para una versión más proteica, puedes añadir proteína en polvo a la masa de los creps.
Presentación
Sirve los creps en un plato decorado con frutas frescas y un toque de sirope de agave.
Sugerencias de acompañamiento
Completa tu desayuno o merienda con un café negro o un té verde para una combinación perfecta.
¡Prepara estos irresistibles creps fit y sorprende a tus seres queridos con una opción saludable y deliciosa! ¡No te arrepentirás de probar esta receta llena de sabor y nutrientes!
¿Qué es un crêpe en España?
En España, un crêpe es un tipo de panqueque de origen francés, muy popular en la gastronomía española.
Se caracteriza por ser una masa fina y flexible que se cocina en una sartén caliente.
Los crêpes se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, tanto dulces como salados, como nutella, frutas, jamón y queso, entre otros.
Además, suelen ser un plato versátil que se puede disfrutar tanto como desayuno, merienda o postre.
¿Qué utensilios se necesitan para hacer crepes?
Para hacer crepes, necesitarás los siguientes utensilios:
- Sartén antiadherente: es fundamental para que los crepes no se peguen durante la cocción.
- Varillas o batidor: para mezclar la masa de los crepes de forma homogénea y sin grumos.
- Palita o espátula: para poder dar la vuelta a los crepes mientras se cocinan.
- Cucharón o cucharita: para verter la cantidad justa de masa en la sartén y así lograr crepes delgados y uniformes.
¡Con estos utensilios básicos podrás preparar deliciosos crepes en casa!
¿Cómo se llaman los crepes franceses?
Los crepes franceses se llaman crêpes. Son una especie de panqueques muy finos y ligeros que se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes tanto dulces como salados.
Los crepes son un plato muy popular en la gastronomía francesa y se pueden disfrutar en cualquier momento del día.
¿Cómo se llama para hacer crepes?
Para hacer crepes, necesitas un sartén o crepera. Estos utensilios de cocina específicos te permitirán cocinar tus crepes de manera uniforme y controlar mejor su cocción.
Llevo mas de 5 años dedicando mi vida al deporte y a la vida saludable, he logrado recopilar cientos de recetas sanas para este blog personal donde te iré mostrando a detalle en el contenido la forma en la que me gusta cocinar cada una de las recetas.
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