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Recetitas Fitness

Salteado de espinacas

salteado de espinacas

En esta ocasión prepararemos un rico salteado de espinacas, esta verdura es una de las mas beneficiosas que existen, es verdad popeye gustaba de consumir esta porque le ayudaba con las energías y la musculatura. No es para menos ya que son ricas en fibra, vitamina E, B, D, C, F calcio y contiene grandes propiedades antioxidantes.

Hoy en RecetitasFit.com decidimos cambiar un poco los ingredientes para traerte una receta original y muy deliciosa, no te pierdas ningún detalle, !!Vamos a ello¡¡

Información y nutrición

Plato: CenaPreparación: 5 minutos
Cocina: FitnessCocción: 10 minutos
Calorías: 95 kcalTotal: 15 minutos
Raciones: 4 Porciones

Ingredientes

  • 800 gramos de espinacas
  • 100 gramos de ajo fileteado
  • 60 ml de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 Cebolla
  • 1 pimiento rojo

Preparación

  • Comienza lavando las espinacas y luego en una olla, hiervelas con una pisca de sal.
  • Cuando las espinacas estén cocidas, escurre bien para que estas suelten todo el agua. Luego córtalas en trozos y reserva.
  • Pela y corta los ajos en filetes, así mismo cortamos la cebolla y los pimientos rojos.
  • Coloca un sarten con aceite a fuego lento y deja calentar un par de minutos. Cuando este caliente añade los ajos filetes chiquitos junto a la cebolla y mueve para evitar que se quemen.
  • Cuando los ajos hayan dorado y la cebolla se ponga algo transparente incorpora las espinacas que troceamos, sal pimienta a gusto y salteamos.
  • El tiempo de cocción sera de unos 10 a 15 minutos como máximo. Pasado el tiempo sirve así caliente.

¿Te gusto la receta? Puedes preparar un salteado diferente en tu cena, te recomendamos:

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