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Recetitas Fitness

Pancakes sin Harina

pancakes sin harina

Un desayuno saludable es muy variado sin embargo en esta ocasión nos centramos en preparar una receta completamente sin gluten y sin harina, así como lo lees, esta receta de pancakes no lleva harina.

Es una receta muy fácil de preparar en unos minutos tendrás listo tu desayuno o merienda, te recomiendo acompañarla con alguna infusion o mate, puede ser de manzanilla o cedrón.

Información y nutrición

Plato: DesayunosPreparación: 2 minutos
Cocina: FitnessCocción: 10 minutos
Calorías: 86 kcalTotal: 12 minutos
Raciones: 6 Porciones

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 3 cda de avena
  • 1/2 Banano
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Preparación

  • Comienza batiendo el plátano, avena y los huevos en una licuadora, o procesador de alimentos.
  • Una vez batido, añade si gustas solo si gustas un poquito de miel, como ya mencionamos en otras recetas la miel es un complemento de un pancake, que ademas de ser completamente natural brinda muchos benéficos saludables.
  • Ahora en un sarten vierte la mitad de tu mezcla y deja que se dore, cuando la masa se despegue es momento de darle la vuelta, repite el mismo proceso con la otra y listo.
  • Te recomiendo degustarla con unas rodajas de tu fruta favorita, o puedes usar la mitad de la banano que te sobro y algun fruto seco, baña con un poco de miel y a disfrutar.
5/5 (1 Review)
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