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Receta de Donas de Avena

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Las donas de avena son un postre dulce sencillos y saludables por su contenido en ingredientes, ideal para disfrutar tanto en el desayuno en la merienda o en cualquier momento que se te antoje, estas donas son endulzadas con dátiles o miel de abeja, son bajas en calorías y fáciles de digerir. Solo sigue la receta paso a paso

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Información y Nutrición

Receta: Postres
Raciones: 4 personas
Preparación: 20 Min
Cocción: 20 Min
Calorías: 114 kcal

Ingredientes

  • 1/2 taza de leche de tu preferencia
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1  1/2 taza de avena finamente molida harina
  • 1 cucharadita de almidón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 12 dátiles o 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Cómo hacer donas de avena

  • Para comenzar con la receta necesitamos todos los ingredientes listos sobre la mesa, si deseas usar dátiles en lugar de miel déjalos remojar en agua tibia por media hora al menos y luego los licuas hasta obtener una pasta homogénea.
  • En un recipiente añadimos la harina de avena, canela en polvo, almidón y polvo de hornear, mezclamos muy bien. Luego vertemos la leche, esencia de vainilla y la los dátiles triturados o miel a gusto.
  • Precalentamos el horno a 180°C por 10 minutos.
  • Mezclamos bien todo hasta integrar y nos quede una masa suave, una vez lista la masa vertemos en moldes de silicona para donas previamente untados con un poco de aceite de coco, si tienes otros moldes usa esos.
  • Llevamos al horno las dos por 15 minutos o mas hasta que queden hechos, una vez listo retiramos y dejamos enfriar unos minutos.
  • Para decorar podemos usar harina de coco como cobertura o alguna otra de tu preferencia como chocolate oscuro cacao y nueces picadas.