Batido de Perejil

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El perejil es una planta o hierba que no solo podemos usarla en las comidas sino también en licuados que son proteicos. Es una planta que nos proporciona hierro, acido fólico, calcio, vitamina A, vitamina C y otros. Este tipo de licuados es ideal para personas diabéticas por todos los aportes que obsequian.

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El zumo de perejil además de todo funciona como un antiinflamatorio natural que alivia los dolores de huesos y articulaciones. Sin mas que decir prepara este batido de perejil con un toque dulce de miel de abeja y otros ingredientes mas que la hacen mas rico.

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Información y Nutrición

Receta: Bebidas
Platos: 4 personas
Preparación: 2 Min
Cocción: 3 Min
Calorías: 26 kcal

Ingredientes

  • jugo de 1 limón pequeño
  • 1 cucharadita de miel de abeja
  • 1 vaso de agua
  • 3 cubitos de hielo
  • 1 manojo de perejil fresco
  • 1 manzana verde
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 cucharadita de jengibre rallado

Como hacer batido de perejil

  • Lavamos muy bien todos los ingredientes mencionados.
  • Quitamos cl corazón de la manzana y troceamos, pelamos y troceamos la zanahoria. Exprime el jugo de un limón directo en la licuadora.
  • Vierte el vaso de agua en la licuadora, añade el manojo de perejil con todo y tallos lavados, la zanahoria, la manzana, la miel, el jengibre rallado y los cubitos de hielo.
  • Licua muy bien todo hasta conseguir una mezcla homogénea y espumosa.
  • Sirve y adorna con una rodaja de limón si gustas.
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