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Recetitas Fitness

Tiramisu fitness

tiramisu fit

Hola que tal hoy te traemos esta increíble, dulce, deliciosa y muy saludable tiramisu fitness, combinamos los ingredientes para traerte una receta de fácil preparación. Te aseguro que esta merienda no te dejara indiferente. ¡¡Comencemos!!

Información y nutrición

Plato: MeriendaPreparación: 25 minutos
Cocina: FitnessCocción: 15 minutos
Calorías: 340 kcalTotal: 40 minutos
Raciones: 8 Porciones

Ingredientes

  • 1 huevos
  • 2 claras
  • 20 gramos de harina de avena (hojuelas de avena muy bien molidas)
  • 10 gramos de almendra molida
  • Endulzante al gusto
  • de leche desnatada
  • 1/2 cafe espeso

PARA EL RELLENO

  • Esencia de vainilla
  • 200 gramos de queso crema bajo en grasa
  • Endulzante al gusto, puede ser stevia o azúcar
  • 1/2 cda grande de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cda de postre de cola cao ligth

Preparación

  • En un bowl mezclamos la leche, harina y los huevos, integra bien los ingredientes y luego añade una pizca de edulcorante stevia.
  • Bate las claras con una varilla de mano y añade a la mezcla anterior. Mientras ve pre-calentando el horno a 180° C.
  • En un molde de cocina vierte aceite de oliva y engrasa toda la superficie, luego espolvorea harina y vierte la mezcla en el. Lleva la horno y deja hornear “valga la redundanciadurante 10 minutos.
  • Ahora parte el bizcocho en dos rectángulos iguales.
  • Mientras tanto en un recipiente añade la leche y el café expresso, si gustas endulza a gusto con edulcorante stevia.
  • En otro recipiente coloca el queso crema y vierte un chorrito de esencia de vainilla y dale caña a la batidora, bate hasta obtener una masa fina sin rastros de grumos.
  • Coge una plancha de bizcocho y mojala con la leche y café que preparamos, colócala en el “molde” y encima añade la crema, repite este proceso con todos los recortes. Al momento de terminar con el bizcocho añade una capa de queso crema.
  • Finalmente espolvorea toda la superficie de arriba y listo, el tiramisu esta terminado, es completamente fitness y saludable.
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