Pechugas de Pollo a la Plancha

Este platillo es ideal para esas personas que están cuidando mucho su dieta, también para las personas que deseen comer algo sano.

Además de ser una comida sana, es algo ligero que puedes preparar en poco tiempo, puedes acompañar con una guarnición de tu agrado.

Con los ingredientes que contiene este pollo a la plancha le da un rico sabor a este platillo, sobre todo puedes hacer este platillo para una cena ligera.

No olvides seguir cada paso para que te salga rico como yo la hice, ademas te pasamos este dato: el pollo a la plancha solo te aportan  11kcal cada 100 gramos, ayuda a segregar serotonina que da sensación de bienestar y es precursora de de la hormona de sueno, rica en hierro y buena para lo oxigenación de la sangre.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo cortada en 4 filetes
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 1 cucharadita de pimienta molida
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• aceite vegetal lo necesario
• sal a gusto

Preparación

• Como primer paso lavamos bien las pechugas, luego cortamos en 4 filetes, cada filete lo metemos en una bolsa de plástico para martajarlo o golpearlo con un mazo o la parte inferior de un vaso, hasta que tenga el grosor que desees, repite este proceso con los demás filetes.
• Luego sazona con sal los filetes, en un recipiente verte el jugo de limón y demás especias que mencionamos en los ingredientes, mezcla bien y con la ayuda de una brocha de cocina empapa los filetes de cada lado con esta preparación.
• Mientras alistamos la plancha o una sarten grande, la rociamos con el aceite vegetal, calentamos a fuego alto.
• Una vez que este caliente colocamos los filetes y dejamos cocinar por 5 minutos por cada lado.
• Finalmente listo sirve los filetes en platos, acompaña con una ensalada de tu agrado o arroz blanco. Disfruta de este platillo rico y sano.

Raul ramiro

Llevo mas de 5 años dedicando mi vida al deporte y a la vida saludable, he logrado recopilar cientos de recetas sanas para este blog personal donde te iré mostrando a detalle en el contenido la forma en la que me gusta cocinar cada una de las recetas.